Thursday, July 16, 2020

test

Read More Read Less Button

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus imperdiet, nulla et dictum interdum, nisi lorem egestas vitae scel...erisque enim ligula venenatis dolor. Maecenas nisl est, ultrices nec congue eget, auctor vitae massa. Fusce luctus vestibulum augue ut aliquet. Nunc sagittis dictum nisi, sed ullamcorper ipsum dignissim ac. In at libero sed nunc venenatis imperdiet sed ornare turpis. Donec vitae dui eget tellus gravida venenatis. Integer fringilla congue eros non fermentum. Sed dapibus pulvinar nibh tempor porta.

Friday, February 21, 2020

Ayam Masak Kicap

Bahan-Bahan

  • 1 biji bawnag merah besar
  • 6-8 biji cili
  • Sos cili
  • Kicap manis
  • 1 biji tomato
  • 4 rempah sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga & kayu manis).
Cara-Cara
  1. Masak ayam goreng
  2. Masukkan minyak & tumiskan bawang merah + cili + rempah 4 sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga & kayu manis).
  3. Masukkan tomato.
  4. Masukkan sos cili dan kicap manis.
  5. Masukkan ayam goreng.
  6. Siap!

Labels: ,

Ayam Masak Merah

Bahan - Bahan (blend)

  • 1 biji bawang merah besar
  • 4 biji bawang merah kecil
  • 5 ulas bawang putih
  • lengkuas
  • halia
  • 4 sudu cili giling
  • Tambah sedikit air, (anggaran 1 cawan)
Cara-Cara
  1. Goreng ayam.
  2. Masukkan minyak separa banyak.
  3. Hiris 1/2 bawang merah besar untuk tumis. Masukkan 4 rempah sekawan (bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga & bunga lawang).
  4. Masukkan bahan belnd. Panaskan sehingga pecah minyak (permukaan mendidih/keluar minyak kat atas & tepi).
  5. Tambah gula melaka untuk tambah kemanisan.
  6. Tambah 3 sudu sos tiram dan tambahkan serai.
  7. Masukkan ayam goreng.
  8. Tambah serbuk secukup rasa.
  9. Masukkan air asam jawa.
  10. Tambah sedikit garam.
  11. Tambah bawang merah besar/bawang Holland yang dipotong bulat.
  12. Siap!

Labels: ,